Istorijos mokytojai susipažino su Lietuvos istorinės virtuvės paveldu

Data: 2024-12-11

Lapkričio 26 d. Vilniaus miesto istorijos mokytojų metodinės tarybos iniciatyva sostinės istorijos mokytojai susitiko edukacinėje popietėje „Istorinė virtuvė: gastronomijos kultūra ir kulinarinė tradicija Lietuvoje“, skirtoje Lietuvos gastronomijos, istorinės virtuvės paveldo ir kulinarinių tradicijų pažinimui. Pedagogai galėjo iš arčiau pažvelgti į XIX amžiaus vilniečių (ne)kasdienybę bei virtuvę kaip skirtingų kultūrų ir papročių sąveikos erdvę. Paskaitą ir edukacinę degustaciją vedė istorikai prof. dr. Rimvydas Laužikas ir Anželika Laužikienė.